1. Сначала берут одну палочку (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки. Держат палочку большим и безы- мянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом оразовали кольцо.
2. Вторую палочку берут, располагая ее параллельно первой, на расстоянии 15мм. Когда распрямляется средний палец, палочки раздвигаются.
3.Сводят палочки вместе, сгибая указательный палец, и защемляют кончиками то, что хотят отправить в рот. Кроме того, если кусок слышком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно. Поскольку палочки –часть японской куль- туры и истории, пользование ими окружено массой условностей и церемоний. Бес- численное множество правил и хороших манер поведения за столом в Японии также группируется вокруг палочек.

Дополнения к вышенаписанному посту:

Берите еду всегда сверху, не ковыряйтесь палочками в миске в поисках лучшего куска. Если вы дотронулись до еды, ешьте.

Не трясти палочки, чтобы остудить кусок.

Не держите палочки во рту просто так.

Никогда не указывайте палочками не размахивайте ими в воздухе.

Прежде чем попросить еще риса, положите палочки на стол.

Никогда не втыкайте палочки в рис за столом. Это запрещено, так подают только мертвым перед похоронами.

ЗЫ. Сама ем палочками лет с 8, причем ем ими все, кроме супа ^_^_^_^_^_^_^_^_^